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在收購酒時，無論您是餐館，老酒零售商還是任何其他從事老酒銷售的行業，您都需要知道您要尋找的東西和要檢查的東西。
一個好的收購酒批發商會在他們的網站上聽以下這些：
1）釀造
這是將葡萄汁變成老酒的過程。應當始終簡短地描述如何使用各種信息來收購酒，例如葡萄園的年齡，所處的位置，發酵的時間以及浸漬過程的時間。這將使您了解生產老酒需要付出多少努力
2）名稱
這是一種識別老酒的方法。例如：您從Rioja地區購買一瓶，名稱為Rioja。它是如此簡單。由於並非總是必需的，因此名稱不會總是出現在瓶子上。例如，如果您在創建了老酒，那麼您必須聲明名稱的時候，就必須讓人們知道它是加利福尼亞（老酒種類）。
3）年份
這是老酒的釀造年份。
4）品種
使用哪種不同的葡萄來釀造老酒，通常使用90-100％的Tempranillo，這是一種黑葡萄。
5）服務溫度
基本上就是這個意思；老酒最適合的溫度。
6）收成等級
這是有關當年天氣如何影響葡萄園以及如何影響葡萄生長的信息。對此一看總是一件好事，因為您可以很好地了解老酒的質量。如果您打算轉售此酒，則它具有極好的評價，這是很好的。
7）調色板
這是您接收老酒，質地和口味以及所要體驗的味道和氣味的方式。如果您很了解自己的老酒，那麼一口就能輕鬆識別出老酒。
8）外觀
如前所述，這是老酒的顏色以及一致性的外觀。
9）鼻子
這是杯中老酒的氣味，以及您能聞到的味道。這也應該解釋氣味的位置和結構的強度。
10）酒精證明
應始終按法律規定，即老酒所含酒精的百分比。老酒的酒精度範圍為8％-15.5％，因此，很高興知道您購買的是烈性酒還是烈性酒。
一個好的收購酒批發商會在他們的網站上聽以下這些：
1）釀造
這是將葡萄汁變成老酒的過程。應當始終簡短地描述如何使用各種信息來收購酒，例如葡萄園的年齡，所處的位置，發酵的時間以及浸漬過程的時間。這將使您了解生產老酒需要付出多少努力
2）名稱
這是一種識別老酒的方法。例如：您從Rioja地區購買一瓶，名稱為Rioja。它是如此簡單。由於並非總是必需的，因此名稱不會總是出現在瓶子上。例如，如果您在創建了老酒，那麼您必須聲明名稱的時候，就必須讓人們知道它是加利福尼亞（老酒種類）。
3）年份
這是老酒的釀造年份。
4）品種
使用哪種不同的葡萄來釀造老酒，通常使用90-100％的Tempranillo，這是一種黑葡萄。
5）服務溫度
基本上就是這個意思；老酒最適合的溫度。
6）收成等級
這是有關當年天氣如何影響葡萄園以及如何影響葡萄生長的信息。對此一看總是一件好事，因為您可以很好地了解老酒的質量。如果您打算轉售此酒，則它具有極好的評價，這是很好的。
7）調色板
這是您接收老酒，質地和口味以及所要體驗的味道和氣味的方式。如果您很了解自己的老酒，那麼一口就能輕鬆識別出老酒。
8）外觀
如前所述，這是老酒的顏色以及一致性的外觀。
9）鼻子
這是杯中老酒的氣味，以及您能聞到的味道。這也應該解釋氣味的位置和結構的強度。
10）酒精證明
應始終按法律規定，即老酒所含酒精的百分比。老酒的酒精度範圍為8％-15.5％，因此，很高興知道您購買的是烈性酒還是烈性酒。
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